Para uma entrada fresca

Esta entrada é uma óptima sugestão para iniciar uma refeição de um dia de calor. É fresca e sabe a dias campestres com vento suave a bater no rosto e despentear os cabelos. Sabe a hortas regadas pela manhã e a frésias acabadas de colher. Ah e sabe a férias com banhos de mar...

Salada de tomate com mozzarella e orégãos

Cortei o tomate e um queijo mozzarella fresco às rodelas. Intercalei-os num prato e polvilhei com sal, pimenta e orégãos. Reguei com um fio de azeite.

Prático mas delicioso.

Bom fim-de-semana




___