Ovos para um lanche quase à hora de jantar

Hoje trago-vos uma sugestão de ovos que fica deliciosa para um lanche de fim-de-semana. Já fiz esta receita várias vezes e, inclusivé, já coloquei uma muito semelhante aqui no blogue. Mas fica tão delicioso que, sempre que faço, apetece deixar aqui ficar como lembrança.

Ovos en cocotte com tiras de paio

Num instante se faz: basta colocar um tachinho com água ao lume para ferver e ligar o forno a 200º. Entretanto, barra-se uns ramequins com margarina e no fundo coloca-se umas tiras de paio. Partem-se dois ovos para cada ramequim. Tempera-se com um pouco de sal e por cima coloca-se uma colher de sopa de natas e um fio de azeite. Quando a água ferver, despeja-se para um tabuleiro de ir ao forno e colocam-se os ramequins dentro da água. Vai ao forno, durante 10 a 15 minutos e serve-se com pão torrado.

Muito bom.

Parabéns, Pai!