terça-feira, 13 de março de 2012

Uma doce tentação

O último Domingo foi dia de festa cá em casa. Foi o primeiro aniversário que celebrei desde que viemos morar aqui. Sendo um Domingo, tinha necessariamente que dar uma pequena festinha para comemorar e estes muffins fizeram parte da mesa que preparei para receber os convidados. Ficaram deliciosos, com um sabor intenso a chocolate. Provei-os ainda quentinhos porque não resisti ao aroma que inundou toda a casa mas depois de frios continuam a ser divinais.

Muffins de chocolate


Ingredientes (para 24 muffins):

2 chávenas almoçadeiras de farinha com fermento
1 chávena almoçadeira de açúcar
150 gramas de chocolate
50 gramas de manteiga sem sal
2 ovos grandes
2 decilitros de leite
2 decilitros de natas
100 gramas de pepitas de chocolate

Fiz assim:

Liguei o forno a 190º e preparei as forminhas onde colocar os muffins. Derreti o chocolate com a margarina. Numa taça coloquei todos os ingredientes (excepto as pepitas) e bati tudo muito bem com a batedeira. Por fim juntei as pepitas e envolvi com uma colher de pau. Deitei nas forminhas e levei ao forno a cozer durante cerca de 25 minutos.



Boa semana para todos!




___

6 comentários:

  1. Que lindos ficaram os teus muffins, mesmo apetitosos!

    ResponderEliminar
  2. bonitos e fáceis. E imagino o cheirinho que deixaram pela casa :)

    ResponderEliminar
  3. Estão com um aspecto muito tentador e bem grandinhos como eu gosto=)
    beijinho

    ResponderEliminar
  4. Regina que lindos e fofinhos ficaram estes muffins.

    Beijinho

    ResponderEliminar
  5. A receita dá para 24 muffins? Rende muito :) O que é optimo claro. E ficaram com muito bom aspecto, sendo de chocolate já estou babada por eles claro! Tania *

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É verdade Tânia, rendem imenso :)

      Eliminar

Deixem aqui os vossos comentários porque são vocês que completam esta cozinha. Beijos e obrigada.