Colheradas de prazer

Life is not measured by the mumber of breaths we take but by the number of moments that take our breath away.
(anónimo)

Delícia de frutas

Deliciosa, fresca e colorida. O bolo que costumo usar é de laranja mas pode ser tipo pão-de-ló ou até mesmo qualquer bolo comprado no supermercado que seja fôfo o suficiente. Até já fiz com tortas da dan cake :-) Convém deixar refrescar bem para o bolo absorver o sumo das frutas e ficar suficientemente húmido, senão o resultado final da combinação torna-se enjoativo. E depois é só levar a colher bem ao fundo da taça!!!

Ingredientes:
2 pacotes de mousse de chocolate instantânea
2 pacotes de natas frescas
1 kg de várias frutas da época (convém que sejam coloridas: kiwis, pêssego, morangos,...)
bolo q.b.

Preparar a mousse de chocolate. Bater as natas até ficarem firmes. Cortar as frutas em rodelas ou fatias finas. Cortar o bolo em fatias finas. Numa taça alta e larga, colocar fatias do bolo, de modo a cobrir o fundo. Distribuir algumas frutas por cima do bolo, espalhando-as bem, formando uma camada colorida. Sobrepor uma camada das natas batidas e por fim a mousse de chocolate. Repetir este processo de camadas sucessivas, até terminar os ingredientes. Levar ao frigorífico a refrigerar e bom apetite!



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