Para a próxima experimento com um franguinho.
Asas de peru assadas no forno
Ingredientes:
(para duas pessoas)
2 asas de peru
2 dentes de alho, esmagados
1 colher (sobremesa) de pimentão doce
1 colher (sopa) de molho de soja
1 colher (sopa) de molho agridoce
1,5 decilitros de cerveja
1 cubo de caldo de galinha
1 folha de louro
Sal e pimenta
Fiz assim:
Lavei e arranjei as asas de peru e separei-as pelas articulações. Entretanto preparei os temperos, misturando bem os restantes ingredientes. Coloquei as asas num tabuleiro de forno, temperei-as com o preparado anterior e deixei a tomar gosto, durante duas horas. Levei ao forno bem quente, tendo o cuidado de virar a carne, regularmente. Em 50 minutos ficou pronto. Servi com salada de alface e tomate.
Mais um prato de forno que nos deliciou ao jantar.
Desejo-vos um dia maravilhoso. E não se esqueçam de passar pela página do Sonhos no Facebook!
Beijinhos.
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Eu compro frequentemente assas de peru, são super práticas e deliciosas!
ResponderEliminarEsse assado está delicioso :)
beijinhos e um bom dia
Que bom aspeto, bem guloso, convida a lamber os dedos!
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou com um aspecto bem suculento. Gostei muito desta sugestão. beijinhos
ResponderEliminarEu gosto bastante de peru assado...
ResponderEliminarFicou com um aspecto maravilhoso!*
Ficaram com muito bom aspecto.
ResponderEliminarbjs
Ficou com um aspecto delicioso! :)
ResponderEliminarBeijinho
Encontrei agora este blog enquanto procurava umas receitas. Queria só deixar um sugestão em relação ao tópico da perna de perú. A melhor forma de a deixar suculenta é assar a baixa temperatura.
ResponderEliminarUmas 2h30 a 150 graus e a perna de perú fica óptima.
Boa tarde, Paulo.
EliminarEstas asinhas ficaram suculentas e com a pele crocante mas quando fizer perna de peru no forno terei a sua nota em consideração.
Resto de bom Domingo e muito obrigada pela visita e comentário.